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Après 12 jours de guerre ouverte et des centaines de victimes, le fragile cessez-le-feu initié par Donald Trump semble tenir entre Israël et l'Iran. L'économie iranienne, déjà sous le joug des sanctions internationales depuis 40 ans, peut-elle encore résister ? Quel impact sur le régime iranien ? Pour en parler, Ali Laïdi reçoit Michel Santi, économiste et fin connaisseur du Moyen-Orient. Son dernier livre "Une jeunesse levantine" paraît aux éditions Favre.
المطبخ المغربي معروف بتنوع أطباقه التي تأثرت بمطابخ عدد من الدول والثقافات. فقد تأثر بالمطابخ العربية الأندلسية، المطبخ التركي العثماني، المطبخ الأمازيغي وغيرها
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